Всё зависит от праздника. Burger King — это не государственная организация, а компания пытающаяся получить максимальную прибыль при минимальных вложениях. В этом и есть вся суть бизнеса. Как правило по праздникам они работают. Иногда это может сопровождаться только началом работы на час позже или закрытием ресторана на час раньше. У нас они работали даже на Новый год. На Рождество утром они открылись на час позже. А вообще понятия праздник у каждого свою, у них праздник был когда они пересчитали новогоднюю кассу.